Котлетки из икры сазана рецепт с фото

Котлета

Рыбные котлеты

Котлеты по албански

Икрянники

Котлеты из горбуши

Икряники

Котлеты с подливкой

Котлеты из карпа

Ингредиенты

Для приготовления котлеток из икры сазана вам понадобятся: свежая икра сазана, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло для жарки. Икру сазана можно приобрести в магазине или на рынке, где она обычно продается замороженной или свежей. Выбирайте крупные и цельные зерна икры для лучшего вкуса.

Лук необходим для добавления аромата и сочности котлеткам. Яйцо будет служить связующим компонентом, а также придает блюду нежность. Панировочные сухари используются для обваливания котлеток перед жаркой, создавая хрустящую корочку.

Соль и перец добавляются по вкусу, а растительное масло используется для жарки котлеток. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних задержек.

Котлеты рыбные лососевые

Рыба сазан котлеты

Биточки рыбные

Котлеты "нежные"

Котлеты

Икряники

Биточки рыбные

Приготовление

Для начала оттаиваем икру сазана, если она была замороженной. Затем мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета. Даем луку остыть.

В большой миске смешиваем икру сазана, обжаренный лук, яйцо, соль и перец. Тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Затем постепенно добавляем панировочные сухари, продолжая мешать, пока смесь не станет достаточно густой для формования котлеток.

Формируем котлетки из получившейся массы, обваляем их в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.

Жареная Сазанья икра

Котлеты из толстолобика

Котлеты с начинкой

Котлеты из карася

Икорные оладьи

Котлеты на тарелке

Скрипкина рыбные котлеты

Котлеты из киноа

Икряники

Овощные котлеты

Биточки тресковые

Икряники

Подача

Котлетки из икры сазана подаются горячими, украшенные зеленью и ломтиком лимона. Они отлично сочетаются с отварным картофелем, свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!