Ингредиенты для котлеток:
Для приготовления вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, сухари - 50 г, яйцо - 1 шт., соль, перец - по вкусу. Мясо измельчите, лук и чеснок нарежьте мелко. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте яйцо, соль, перец, сухари и тщательно вымешайте фарш.
Формируйте котлетки, выкладывайте их на противень, смазанный маслом. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте котлетки примерно 25-30 минут до золотистой корочки.
Подавайте котлетки с соусом, посыпанные зеленью. Приятного аппетита!
Дополнительные фотографии этапов приготовления помогут вам убедиться в правильности выполнения каждого шага.
Рецепт соуса для котлеток:
Для соуса вам понадобятся: помидоры - 3 шт., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., зелень, соль, перец, растительное масло - для обжарки. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на сковороде. Добавьте нарезанные помидоры, тушите 10-15 минут. Затем измельчите овощи блендером, доведите до кипения, посолите, поперчите, добавьте зелень. Соус готов!
При подаче котлеток полейте их этим ароматным соусом. Он отлично дополнит вкус блюда и придаст ему неповторимый аромат.
Не забудьте запечь котлетки в духовке и подавать их с соусом, чтобы получить идеальное сочетание вкусов.
Фотографии каждого шага помогут вам визуализировать процесс приготовления и добиться наилучшего результата.
Шаги приготовления в духовке:
Подготовьте все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности. Нарежьте продукты, приготовьте фарш, сформируйте котлетки и приготовьте соус.
Разогрейте духовку до нужной температуры. Выложите котлетки на противень, поставьте в духовку и дайте им запечься до готовности.
Пока котлетки запекаются, приготовьте соус на плите. После этого подайте котлетки с соусом к столу и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.
Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и вдохновят на создание этого вкусного угощения.
Похожие стать:
- Рецепт котлетки в духовке с пошаговым фото
- Как приготовить вкусные котлетки из куриного фарша: пошаговый рецепт с фото
- Куриные котлетки рецепт фото
- Как приготовить рубленые куриные котлетки из филе грудки с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Вкусные котлетки: рецепт с фото
- Котлетки из икры сазана рецепт с фото
- Котлетки с говяжьей печени рецепт фото
- Печеночные котлетки рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с соусом из сметаны: пошаговый рецепт с фото
- Курица под соусом терияки в духовке: рецепт и фото