Традиционный рецепт приготовления теста для мантов в хлебопечке

Оромо манты

Состав пельменного теста на 1 кг

Хлебопечка Moulinex 573101

Рецепты

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, вода, соль и растительное масло. Мука должна быть высшего качества, желательно мелкого помола. Вода должна быть теплой, но не горячей. Соль добавляется для придания вкуса, а растительное масло делает тесто более эластичным.

Приступим к приготовлению теста. В большой миске смешайте муку с солью. Затем медленно добавляйте теплую воду, постепенно перемешивая. Когда тесто начнет склеиваться, добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока не получится однородная масса.

Переложите тесто на чистую поверхность и вымешивайте его в течение 10-15 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Затем сформируйте из теста шар и накройте его чистой салфеткой. Оставьте тесто отдыхать в теплом месте на 30-40 минут.

В это время подготовьте начинку для мантов. Пока тесто отдыхает, вы можете приготовить фарш из мяса, лука и специй. Или выбрать любую другую начинку по вашему вкусу.

Толщина теста для вареников

Рецептура приготовления пельменей

Хлебопечка Gorenje вм1210вк

LG HB-206ce

Быстроеьесто для пиццы

Рецептура теста для пирожков

Пельмени в мантоварке

Формование мантов

После того как тесто отдохнет, разделите его на небольшие кусочки и сформируйте из них небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг, используя скатку или раскатку для теста. Выложите начинку в центр каждого круга теста.

Теперь начните формировать манты. Возьмите края теста и постепенно складывайте их к центру, оставляя отверстие сверху. Придавите края теста, чтобы они хорошо склеились. Повторите этот процесс с остальными кусочками теста и начинкой.

Готовые манты уложите в форму для запекания или в готовую хлебопечку. Приготовьте манты в хлебопечке до готовности, следуя инструкциям к вашему устройству. Как только манты будут готовы, достаньте их и подавайте к столу.

Традиционный рецепт теста для мантов в хлебопечке готов. Приятного аппетита!