Рецепт мантов с мясом и картошкой: приготовление с фото

Хинкальная Молоково

Мантышница с мантами

Урама Ханум

Ингредиенты для мантов с мясом и картошкой

Приготовление мантов с мясом и картошкой — увлекательный процесс, начинающийся с подготовки ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобятся мука, мясо (говядина или баранина), картошка, лук, специи, соль, и вода. Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить богатый вкус блюда.

Мантышница с мантами

Начинка для мантов

Ханум-хунон

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Урама Ханум

Приготовление начинки для мантов

Для начинки мантов с мясом и картошкой мясо следует измельчить, добавить мелко нарезанный лук, специи и соль по вкусу. Картошку рекомендуется натереть на мелкой терке. Тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную начинку.

Уйгур манти

Ошковокли манти

Мантышница с мантами

Приготовление теста для мантов

Для приготовления теста для мантов смешайте муку с водой и замесите упругое, но нелипкое тесто. Равномерно разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. Теперь тонко раскатанные круглые лепешки готовы к начинке.

Оромо Ханум

Ханум блюдо

Формирование мантов и приготовление

На каждую лепешку выложите небольшое количество начинки, затем аккуратно сформируйте манты, плотно скрутив края. Готовые манты выложите на пароварку и отправьте на 30-40 минут вариться. Когда манты готовы, подавайте их горячими, посыпанными свежими зеленью.