Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится свежая камбала, лимон, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), соль и перец. Выбирайте камбалу с яркими чистыми жабрами, светлыми глазами и приятным морским запахом. Не стоит экономить на качестве рыбы, ведь от этого зависит итоговый вкус блюда.
Лимон добавит свежести и кислоты к рыбе, а оливковое масло придаст нежный аромат. Свежие травы подчеркнут природный вкус камбалы, а соль и перец дополнят букет вкусов.
Не забудьте приготовить красивые ломтики лимона и свежие веточки зелени для украшения готового блюда.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для вашего рецепта.
Приготовление
Перед началом приготовления камбалы включите духовку, чтобы она прогрелась до нужной температуры. В это время вы можете приступить к подготовке рыбы и ингредиентов.
Очистите камбалу от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой. Затем обсушите рыбу бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги.
Нарежьте лимон на тонкие кружочки и измельчите свежие травы. Наполните брюшко камбалы ломтиками лимона и зеленью, посыпьте солью и перцем, а затем закройте живот рыбы.
Положите камбалу на противень, смажьте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки, периодически поливая рыбу собственным соком.
Похожие стать:
- Как приготовить камбалу в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить камбалу вкусно в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить камбалу запеченную в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запечь камбалу в духовке целиком: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить камбалу на сковороде: рецепт с фото, вкусно, пошаговый
- Как приготовить вкусную камбалу на сковороде: рецепт с фото
- Как вкусно приготовить камбалу на сковороде с мукой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вяленую камбалу в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить камбалу на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить камбалу на сковороде: рецепт с фото пошагово