Рецепт торта "птичье молоко" с манкой и лимоном в домашних условиях

Введение

Давайте поговорим о классическом домашнем рецепте торта "птичье молоко" с манкой и лимоном. Этот торт известен своим нежным вкусом и легкой текстурой, которые делают его идеальным выбором для любого праздника или просто для уютного вечера в кругу семьи. В этой статье мы разберемся с пошаговым процессом приготовления этого восхитительного десерта в домашних условиях, а также предоставим вам красочные фотографии каждого этапа приготовления.

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся яйца, сахар, мука, манка, сода, уксус, лимон. Для крема - сгущенное молоко, масло, яйца, лимонный сок. Для глазури - шоколад, масло. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить торт "птичье молоко".

Ирина Чадеева выпечка по ГОСТУ рецепты

Приготовление

Начнем с приготовления бисквитного теста. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, манку, гашеную соду с уксусом и лимонный сок. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке. Пока тесто печется, готовим крем: смешиваем сгущенное молоко, масло, взбитые яйца и лимонный сок. Готовый бисквит разрезаем на две части, промазываем кремом и собираем торт. Далее готовим глазурь из шоколада и масла, заливаем торт. Остается лишь украсить торт по вашему вкусу и охладить в холодильнике.