Как готовить картошку с мясом в горшочках в духовке: рецепты и фото

Мясо-по купечески в горшочке

Грузинское чанахи

Жаркое по карпатски

Ингредиенты

Для приготовления картошки с мясом в горшочках в духовке вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи по вкусу, соль, перец, растительное масло и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый аромат и вкус блюда.

Чанахи

Тушеная картошечка в горшочке

Мясо с черносливом в горшочке

Приготовление

Начнем с того, что нарежем мясо небольшими кубиками и обжарим его на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавим нарезанный лук и тушим все вместе до мягкости. Пока мясо и лук тушатся, нарежем картофель и морковь соломкой. В горшочки выложим слой картофеля, затем слой мяса с луком, затем опять картофель и морковь. Посолим, поперчим, посыпем специями и залем всё кипятком. Затем накроем горшочки крышками и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Подаем к столу, посыпав зеленью.

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Картофель тушеный в горшочке

Курица с картошкой в горшочке

Фотографии

Приготовление картошки с мясом в горшочках в духовке - это настоящее искусство, и мы с удовольствием делимся с вами красочными фотографиями каждого этапа процесса. Увидеть, как постепенно превращается сырой картофель и мясо в аппетитное блюдо, поможет вам лучше понять и запомнить рецепт.