Ингредиенты для сало сухой посол с чесноком
Для приготовления сала с сухим посолом и чесноком понадобится свежее свиное сало, соль, чеснок и специи. Сало следует выбирать с плотным белым слоем и розовым мясом. Чеснок желательно использовать свежий, чтобы добавить аромата и пикантности блюду.
Приготовление сала сухой посол с чесноком
Для начала сало необходимо тщательно промыть и обсушить. Затем, с помощью ножа, сделать неглубокие надрезы на поверхности сала. В каждый надрез вставить ломтик чеснока. Далее, соль смешать со специями по вкусу и равномерно натереть этой смесью всю поверхность сала. Сало упаковать в пленку и оставить в холодильнике на несколько дней для просолки.
Завершающие штрихи
После того, как сало настоялось, его можно нарезать на тонкие ломтики и подавать к столу. Сало сухой посол с чесноком отлично подходит как закуска к спиртным напиткам или к столу в компании близких и друзей. Приятного аппетита!
Фото-рецепт сала с сухим посолом и чесноком
На фотографиях ниже вы можете увидеть пошаговый процесс приготовления сала с сухим посолом и чесноком, а также его аппетитный вид в готовом виде.
Похожие стать:
- Посол сало в рассоле рецепт с фото
- Икра посол рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусный посол горбуши в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Посол форели в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить вкусный посол семги в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Посол селедки в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Посол сельди: рецепт с фотографиями для настоящих гурманов
- Оладьи на кефире: пышные рецепт с фото на сухой сковороде
- Армянские пирожки с зеленью на сухой сковороде рецепт с фото
- Суп из сухой фасоли рецепт с фото