Ингредиенты
Для приготовления армянских пирожков с зеленью на сухой сковороде вам понадобятся: мука, яйца, сода, соль, свежая зелень (укроп, петрушка, кинза), лук, масло для жарки.
Приготовление
1. Начнем с теста. В глубокой миске смешайте муку, яйца, соду и соль. Замешайте тесто и оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось.
2. В это время приготовьте начинку. Мелко нарежьте свежую зелень и лук. Смешайте их в миске.
3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие лепешки. На половину каждой лепешки выложите небольшое количество начинки, затем аккуратно сложите пирожок пополам, прижмите края.
4. Разогрейте сухую сковороду, добавьте немного масла. Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
Фотографии процесса
В следующем разделе представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления армянских пирожков с зеленью на сухой сковороде, чтобы визуально продемонстрировать весь процесс.
Похожие стать:
- Лепешки с зеленью на сковороде: рецепт с фото армянские
- Приготовление лепешек с творогом и зеленью на сухой сковороде: шаг за шагом
- Оладьи на кефире: пышные рецепт с фото на сухой сковороде
- Капкейки на сухой сковороде рецепт с фото
- Армянские супы рецепт с фото
- Армянские гата рецепт с фото
- Армянские торты: рецепты и фото
- Армянские сухофрукты рецепты с фото
- Армянские первые блюда рецепты с фото простые
- Армянские рецепты выпечка фото