Ингредиенты
Для приготовления лепешек с творогом и зеленью на сухой сковороде вам понадобятся: мука, творог, свежая зелень (укроп, петрушка), соль, растительное масло.
Приготовление теста
Для начала смешайте муку с творогом и небольшим количеством воды до получения упругого теста. Добавьте немного соли по вкусу. Вымесите тесто до однородности и оставьте на 15-20 минут, чтобы оно немного постояло.
Формирование лепешек
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в лепешки толщиной примерно в 0,5 см. Обжаривайте лепешки на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. При необходимости добавьте немного растительного масла.
Подача и подача
Подавайте лепешки с творогом и зеленью горячими, посыпанными свежей зеленью. Подойдет к столу сметана или соус на основе йогурта с добавлением чеснока и зелени.
Похожие стать:
- Армянские пирожки с зеленью на сухой сковороде рецепт с фото
- Лепешки с зеленью и творогом рецепт с фото
- Лепешки с зеленью на сковороде: рецепт с фото армянские
- Творожные лепешки с зеленью на сковороде рецепт с фото пошагово
- Лепешки из кабачков на сковороде с чесноком и зеленью рецепт приготовления с фото
- Лепешки на кефире на сковороде с сыром и зеленью рецепт с фото пошагово сырные
- Рецепт лепешки с сыром и зеленью: пошаговый процесс с фото
- Кутабы: азербайджанские лепешки с зеленью
- Оладьи на кефире: пышные рецепт с фото на сухой сковороде
- Капкейки на сухой сковороде рецепт с фото