Тесто для пельменей на воде с яйцами пошаговый рецепт с фото

Состав пельменного теста на 1 кг

Пельмени вареники

Ингредиенты

Для приготовления теста для пельменей на воде с яйцами вам понадобятся мука, яйца, вода, соль и растительное масло. Мука должна быть высшего качества, желательно мука среднего помола. Яйца следует использовать комнатной температуры, так как они лучше смешиваются с другими ингредиентами. Вода должна быть холодной, это поможет тесту хорошо вымешаться. Соль добавляется для придания вкуса, а растительное масло делает тесто более эластичным.

Вареники с творогом

тесто для пельменей на воде с яйцами пошаговый рецепт с фото

Пельмени

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в середине и добавьте в него яйца. 2. Начните медленно вливать воду, постепенно перемешивая с мукой. Продолжайте добавлять воду, пока тесто не станет однородным. 3. Добавьте растительное масло и продолжайте вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. 4. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно отдохнуло, а затем можно приступать к формированию пельменей.

Пельмени вареники

Вареники с творогом

На 1 кг пельменного теста сколько нужно воды

Фотоинструкция

На первом фото вы увидите все необходимые ингредиенты, аккуратно выстроенные на рабочей поверхности. Вторая фотография покажет вам процесс смешивания муки, яиц и воды. На третьем снимке вы увидите, как тесто становится гладким после добавления растительного масла. И, наконец, на четвертом фото вы увидите уже готовое тесто, готовое к раскатыванию и формированию пельменей.

Пельмени вареники

Пельмени классические

Пельмени вареники

Пельмени с укропом

Приятного аппетита!

Теперь у вас есть все необходимые знания и фотоинструкция для приготовления теста для пельменей на воде с яйцами. Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте своих близких этим вкусным деликатесом!

Похожие стать: