Вдохновляющий вкус
Суп с чечевицей - это великолепное блюдо, которое отлично подходит для тех, кто ценит простоту в приготовлении и насыщенный вкус. Этот суп является отличным выбором для холодных зимних дней или просто для уютного ужина в кругу семьи. Его аромат и вкус непременно удивят вас своей глубиной и насыщенностью.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: 1 чашка чечевицы, 2 луковицы, 3 моркови, 2 стебля сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 6 чашек овощного бульона, соль, перец, оливковое масло и свежая зелень для украшения.
/RedCurryLentilSoup-Hartley-2-58b49ba85f9b586046470a1e.jpg)
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть чечевицу под проточной водой. 2. Нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками. 3. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. 4. Добавьте чеснок и обжарьте еще пару минут. 5. Добавьте чечевицу и лавровый лист, затем залейте овощным бульоном. 6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20-25 минут, пока чечевица не станет мягкой. 7. Посолите и поперчите по вкусу. 8. Подавайте суп, украсив свежей зеленью.
Похожие стать:
- Изысканный рецепт супа с красной чечевицей с фото
- Рецепт супа с чечевицей красной с фото пошагово
- Рецепт супа с шампиньонами и чечевицей с фото
- Простые рецепты супа с чечевицей в фотографиях
- Суп из говядины с красной чечевицей рецепт с фото
- Суп пюре с красной чечевицей: рецепт с фото пошагово
- Супы с красной чечевицей: простые и вкусные рецепты с фото
- Салат с чечевицей: вкусные рецепты с фото
- Кулинарные удовольствия с чечевицей: быстрые и вкусные рецепты с фото
- Куриный суп с чечевицей рецепты с фото