Ингредиенты
Для приготовления этого изысканного салата вам понадобится свежая печень свиной, орехи (можно использовать грецкие, фундук или грецкий орех), свежие овощи (предпочтительно морковь, огурцы, помидоры), лук (лучше всего подойдет красный лук), зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, уксус (либо лимонный сок), соль, перец.
Подготовка ингредиентов
Печень свиную необходимо тщательно промыть, очистить от пленок и лишней жиры. Затем печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде до готовности. Орехи следует измельчить ножом или в пищевом процессоре. Овощи вымыть и нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами, зелень мелко порубить.
Приготовление
В глубокой миске смешайте обжаренную печень, нарезанные овощи, лук и зелень. Добавьте измельченные орехи. Подготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус (либо лимонный сок), соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и тщательно перемешайте. Оставьте салат на некоторое время, чтобы пропитались вкусы.
Подача
Подайте салат на красивой посуде, украсьте зеленью и орехами. Каждый этап приготовления салата из печени свиной можно запечатлеть на фотографиях, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Рецепт свиной печени в сметане с луком фото рецепт
- Рецепт жареной печени свиной рецепт с фото
- Вкусный рецепт печени свиной на сковороде с подливкой рецепт с фото
- Рецепт свиной печени в сметане на сковороде рецепт с фото
- Рецепт бефстроганов из свиной печени с фото пошагово
- Рецепты Паштета из Свиной Печени в Домашних Условиях Рецепт с Фото
- Рецепт свиной печени в подливе с фото
- Запеканка из свиной печени в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт Печени Свиной с Фото Пошагово
- Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт с фото и манкой