Капустная запеканка с фаршем в духовке: рецепты с пошаговыми фото

Капустная слоенка

Макаронник лазань

Грузинская лазанья ачма

Ингредиенты для капустной запеканки

Чтобы приготовить восхитительную капустную запеканку с фаршем в духовке, вам понадобятся: свежая капуста, мясной фарш, лук, рис, томатная паста, специи и пряности. Капусту рекомендуется нарезать тонкой соломкой, а лук мелко порубить. Рис следует предварительно сварить до полуготовности. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашей запеканке.

Картофельный гратен с грибами

Макаронник лапшевник

Кабачок повариха

Кассероль из индейки

Капустный гратен

Приготовление капустной запеканки с фаршем в духовке

После подготовки ингредиентов, приступайте к созданию начинки для запеканки. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Добавьте рис, томатную пасту, специи и пряности. Тщательно перемешайте, давая начинке выстояться на небольшом огне.

Далее, сложите капусту и начинку слоями в форму для запекания. Постарайтесь равномерно распределить начинку между слоями капусты. После этого, утрамбуйте запеканку ложкой, чтобы она держалась компактно.

Наконец, отправьте запеканку в духовку и готовьте до золотистой корочки. Этот этап придает блюду аппетитный внешний вид и обогащает аромат. Как только запеканка готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей к столу.

Гратен кабачковый

Картофельный гратен с пармезаном

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Подача и сервировка

Капустная запеканка с фаршем в духовке - это блюдо, которое радует глаз и гастроно́мически удовлетворяет. При подаче, украсьте запеканку зеленью и свежими овощами. Подайте к столу сметану или соус на основе йогурта. Это блюдо отлично сочетается с красным вином или свежим овощным соком. Приятного аппетита!