Ингредиенты
Для основы: Нежное песочное печенье - 200 г Растопленное сливочное масло - 80 г Сахар - 50 г Ванильный экстракт - 1 ч.л. Для начинки: Сливочный сыр - 500 г Сахар - 150 г Кукурузный крахмал - 20 г Ванильный экстракт - 2 ч.л. Яйца - 3 шт. Сметана - 200 г Для топпинга: Сметана - 200 г Сахар - 30 г Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Американский чизкейк – это изысканное лакомство, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Удивите своих близких и гостей этим великолепным десертом, следуя нашему классическому рецепту.
Приготовление
1. Для основы измельчите печенье в крошку. Добавьте растопленное масло, сахар и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. Распределите равномерно по форме, прижав к дну. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180°C в течение 10 минут. 2. Для начинки взбейте сливочный сыр с сахаром до получения однородной массы. Добавьте кукурузный крахмал, ванильный экстракт, яйца и сметану, тщательно взбейте. Вылейте начинку на основу и выпекайте еще 45-50 минут. 3. После выпекания охладите чизкейк до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 4 часа. 4. Для топпинга смешайте сметану, сахар и ванильный экстракт. Выложите на остывший чизкейк и украсьте по желанию свежими ягодами или шоколадной крошкой.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам точно следовать рецепту и достичь идеального результата. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого классического американского чизкейка!
Похожие стать:
- Американский суп фото рецепт
- Американский пирог крейзи кейк рецепт с фото
- Чизкейк шоколадный классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Чизкейк рецепт классический Нью-Йорк с фото пошагово творожным
- Чизкейк рецепт с фото пошагово в домашних условиях в духовке классический
- Чизкейк Нью-Йорк: классический рецепт с фото пошагово с творожным
- Чизкейк классический с сыром рецепт с фото пошагово
- Чизкейк классический пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить чизкейк классический рецепт с фото
- Как приготовить классический чизкейк в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото