Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт и фото

Печеночники котлеты

Ингредиенты

Для приготовления печеночных оладий из свиной печени вам понадобятся свиная печень, лук, яйца, мука, соль, перец, молотый кумин и растительное масло для жарки. Приготовьте также зелень по вашему выбору для украшения.

Печеночники котлеты

Печеночные оладушки

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночные котлеты

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночные котлеты

Печёночные кнели

Приготовление

Свиную печень тщательно очистите от пленок и желчных протоков, затем нарежьте на небольшие кусочки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте свиную печень и готовьте до полной готовности. Остудите и измельчите в блендере до состояния пасты. Добавьте яйца, муку, соль, перец и кумин. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Сформируйте оладьи и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Печеночные котлеты

Печёночные котлеты из говяжьей

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночные котлеты

Котлеты по албански

Подача

Печеночные оладьи из свиной печени прекрасно подойдут в качестве закуски или основного блюда. Подавайте их с свежими овощами, салатом или соусом по вашему вкусу. Не забудьте украсить блюдо зеленью для яркого визуального эффекта.

Печеночные котлеты

Гречаники с печенью

Печеночные котлеты

Шницель печеночный Йола

Печеночные котлеты

Шницель печеночный

Печеночные котлеты

Блинчики из печенки

Блюда из печенки свиной

Фотографии

Восхитительные фотографии каждого этапа приготовления печеночных оладий из свиной печени помогут вам лучше представить процесс и насладиться красотой этого блюда. Каждый шаг подробно запечатлен, чтобы вы могли повторить рецепт без труда и получить великолепный результат.

Похожие стать: