Как приготовить форшмак из сельди с маслом: классический рецепт с пошаговыми фотографиями в домашних условиях

Селедочный фаршмаг

Фаршмак из селёдки классический

Ингредиенты для форшмака из сельди с маслом

Для приготовления классического форшмака вам понадобятся: сельдь, лук, яблоко, масло, соль, перец, хлеб. Сельдь следует выбирать свежую и качественную, чтобы получить вкусное блюдо. Лук можно взять любой, но для более нежного вкуса рекомендуется использовать красный лук. Яблоко добавит освежающую нотку к форшмаку, а масло придаст блюду нежность и сочность.

Полача форшмака

Фаршмаг

Бутерброды с селедочной массой

Приготовление форшмака из сельди с маслом

Для начала приготовьте сельдь: почистите ее от костей и кожи. Затем измельчите ее вручную или в блендере до состояния пасты. Лук и яблоко мелко нарежьте. Смешайте сельдь, лук и яблоко в миске. Добавьте масло, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились. Готовый форшмак оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы ароматы пропитали блюдо.

Селедочное масло с морковью

Тарталетки с селедочным паштетом

Селедочный паштет

Подача и поддержка блюда

Форшмак из сельди с маслом отлично подойдет для закуски к хлебу или картофелю. Вы можете украсить его зеленью или добавить каперсы для дополнительной пикантности. Подайте форшмак в красивой посуде, украсив блюдо свежими овощами или зеленью. Фотографии этого великолепного блюда сделают ваш рецепт еще более привлекательным.

Селедочное масло

Фаршмаг

Хранение и питательная ценность

Форшмак из сельди с маслом рекомендуется хранить в холодильнике не более 2-3 дней. Это блюдо богато белками, жирами и витаминами, что делает его полезным для здорового питания. Однако из-за высокого содержания соли следует употреблять его с осторожностью при повышенном давлении.