Форшмак из сельди с фото и рецепт

Селедочный фаршмаг

Фаршмак из селёдки классический

История блюда

Форшмак - это блюдо, имеющее давние корни в еврейской кухне. Его название происходит от немецкого слова "forschmack", что означает "предварительный вкус". Это блюдо стало популярным во многих странах, включая Россию, где оно приобрело свои уникальные вариации и рецепты.

Селедочная намазка

Фаршмаг

Брускетта с форшмаком

Тарталетки с селедочным паштетом

Фаршмаг

Бутерброды ресторанная подача

Селедочный паштет

Брускетта с форшмаком

Закуски с бородинским хлебом

Селедочный фаршмаг

Ингредиенты

Для приготовления форшмака из сельди вам понадобятся: сельдь, лук репчатый, яблоко, отваренные яйца, сметана, майонез, соль, перец, хлеб. Эти простые, но вкусные ингредиенты создадут неповторимый вкус блюда.

Селедочный фаршмаг

Закуска намазка на хлеб

Фаршмаг

Намазка ложная икра

Бутерброды со шпротным паштетом

Селедочный паштет

Селедочный паштет

Брускетта с печеночным паштетом

Приготовление

1. Сначала необходимо приготовить сельдь, избавив ее от костей и кожи. Затем измельчите ее в мясорубке или с помощью блендера.

2. Лук и яблоко также измельчите, добавьте к ним отваренные яйца и хлеб, замоченный в молоке. Все это тщательно перемешайте.

3. Добавьте сметану, майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

4. Готовый форшмак украсьте зеленью и подавайте с картофелем или хлебом. Готово! Теперь вы можете наслаждаться великолепным вкусом этого блюда.