Ингредиенты для беляшей с мясом
Для приготовления беляшей с мясом вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл теплой воды, 10 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 луковица, 300 г фарша, соль, перец, растительное масло для жарки. Этот набор продуктов обеспечит вам вкусные и сочные беляши.
Приготовление теста для беляшей
Начнем с приготовления теста. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-10 минут. Затем добавьте яйцо, соль, и постепенно вводите муку, тщательно замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для поднятия.
Начинка и формирование беляшей
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и тушите до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Раскатайте тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок положите начинку, аккуратно скрепите края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.
Жарка и подача беляшей
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте беляши с двух сторон до золотистой корочки. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте беляши с маринованными огурцами и зеленым луком. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусные беляши с мясом в домашних условиях на дрожжах с фото
- Как приготовить самые вкусные беляши с мясом пошаговый рецепт с фото
- Делаем беляши с мясом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Беляши с мясом как на рынке: рецепт с пошаговыми фото
- Сочные беляши с мясом на сковороде рецепт с фото
- Рецепт: Как Приготовить Беляши с Мясом на Дрожжевом Тесте на Сковороде с Фото
- Как испечь беляши с мясом в духовке рецепт с фото
- Беляши с мясом рецепт на дрожжах фото
- Беляши с мясом: рецепты и фото
- Как приготовить вкусные беляши с мясом: рецепт с пошаговыми фотографиями