Лагман: рецепт с фото из курицы

Зелень для лагмана

Лагманная лапша с курицей

Ганфан по-уйгурски

Ароматный и вкусный лагман с курицей

Лагман – это традиционное восточное блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Готовить лагман с курицей – это прекрасная идея для разнообразия повседневного меню. В этом рецепте мы предлагаем использовать сочное куриное мясо, которое прекрасно сочетается с пряными специями и ароматным бульоном. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт и создать восхитительное блюдо.

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: куриное мясо, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, специи, масло, томатная паста, лапшу и зелень. Куриное мясо нарежьте кубиками, лук и морковь – соломкой, а помидоры – дольками. Теперь, когда все готово, можно приступать к приготовлению лагмана.

На большом огне разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте на ней лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте куриное мясо и обжаривайте его до румяной корочки. После этого положите в сковороду помидоры, чеснок, перец и специи. Тушите все ингредиенты под крышкой до готовности.

Пока мясо и овощи тушатся, приготовьте бульон. Для этого в большой кастрюле сварите куриную грудку, добавив лук, морковь, лавровый лист, соль и перец. Варите до готовности, затем процедите бульон и добавьте его к тушеной курице и овощам. Теперь можно добавить томатную пасту для насыщенности вкуса.

Тхукпа

Сборка и подача блюда

Теперь, когда все компоненты готовы, можно приступить к сборке лагмана. В глубокую тарелку положите отварную лапшу, сверху выложите тушеное куриное мясо с овощами и щедро полейте горячим бульоном. Подавайте лагман горячим, посыпав сверху свежей зеленью – кинзой или петрушкой. Готовый лагман с курицей выглядит аппетитно и ароматно, а его вкус порадует вас и ваших близких.

Наши фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, и создадут аппетитное визуальное впечатление. Попробуйте этот рецепт лагмана с курицей и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом!