Свинина с картошкой и грибами в сметанном соусе в духовке рецепт с фото

Картофель Дофин

Фрикасе ТЗ Куртцу с шампиьонами

Эскалоп с шампиньонами

Телятина с шампиньонами по-уйгурски

Мясо по французски

Нухат Шурак

Бефстроганов с шампиньонами

Бифштекс с гарниром и соусом

Ингредиенты

Для приготовления блюда "Свинина с картошкой и грибами в сметанном соусе в духовке" вам понадобятся: свинина (лучше всего выбрать мраморную свинину), картошка, грибы (можно использовать шампиньоны или лесные грибы), сметана, лук, чеснок, специи (по вкусу можно добавить соль, перец, паприку).

Выбирая свинину, обратите внимание на мраморирование мяса - это придаст блюду особый вкус и нежность. Картошку лучше всего выбирать среднего размера, чтобы она хорошо пропеклась в духовке. Грибы желательно очистить и порезать на небольшие кусочки, чтобы они равномерно пропеклись в соусе.

Сметана должна быть натуральной, без добавок и консервантов, чтобы придать блюду нежный вкус. Лук и чеснок добавят пикантности и аромата вашему блюду. Приправьте по вкусу, и ваше блюдо готово к запеканию в духовке.

Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам ориентироваться на каждом этапе приготовления этого восхитительного блюда.

Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

Курочка чахохбили

Филе курицы с шампиньонами

Наталья Калинина мясные рулетики

Аджаб Сандал

Мясо по французски

Картошка с курицей в смета

Мясо по французски

Мясо по французски

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать свинину на кусочки среднего размера. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. После этого выложите мясо в форму для запекания.

Следующим шагом будет нарезка картошки. Картошку нужно нарезать кружочками и выложить поверх мяса в форме. Затем добавьте порезанные грибы и лук.

В отдельной миске смешайте сметану с измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями по вкусу. Получившийся соус равномерно распределите по всей форме.

Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей, а свинина не пропечется до готовности. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.

Картошка по французски

Гратен с креветками

Печень тушеная в сметане

Рибай стейк с шампиньонами

Эскалоп куриный

Мясо с овощами

Грибы в сметане

Мясо по французски

Запеканка картофельная с курицей

Мясо в горшочках

Язык запеченный

Грибной гратен

Мясо под соусом

Мясо по боярски

Фотографии

Фотографии каждого этапа приготовления и финального результата помогут вам убедиться, что ваше блюдо получилось таким же аппетитным, как на картинках. Приготовление "Свинины с картошкой и грибами в сметанном соусе в духовке" станет еще проще и приятнее с пошаговыми фотографиями.