Рецепт: тефтели в духовке в сметанном соусе

Тефтели с рисом в духовке в томатном соусе со сметаной

Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке

Кнели рыбные припущенные

Тефтельки с подливкой в духовке из фарша

Тефтели в духовке в сметанном и томатном соусе

Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе

Кнели паровые

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Митболы из индейки

Кнели рыбные

Тефтельки из фарша индейки

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: нежирная молочная кислота, свежая говядина, лук, чеснок, крахмал, яйцо, соль, перец, сметана, мука, масло.

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке

Митболы из индейки

Кнели рыбные

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Котлеты из куриного фарша в духовке с подливкой

Блюда из фарша

Тефтельки ежики

Приготовление

1. Начнем с приготовления мясного фарша. Для этого пропустите говяжье мясо через мясорубку или используйте блендер, чтобы получить мелкорубленую массу.

2. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец, крахмал, яйцо и нежирную молочную кислоту. Тщательно все перемешайте.

3. Сформируйте небольшие фаршовые шарики, обваляйте их в муке и выложите на противень, предварительно смазанный маслом.

4. Затем приготовьте сметанный соус. В небольшой кастрюле смешайте сметану с нежирной молочной кислотой и разведите эту смесь небольшим количеством воды.