Вареная колбаса: рецепт с фото

Домашние колбасы

Палка вареной колбасы

Ингредиенты

Для приготовления вареной колбасы вам понадобятся свинина, говядина, специи, лук, чеснок, соль, перец, и, конечно же, вода. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусную колбасу прямо у себя дома.

ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ мясокомбинат колбасы

Колбасы Бобровский мясокомбинат

Приготовление

Начнем с того, что мясо тщательно промываем, затем нарезаем на куски и отправляем в кастрюлю. Добавляем нарезанный лук, чеснок, специи, соль и перец. Затем заливаем все водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и варим около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким.

Купаты свиные

Зельц из рульки

Мясокомбинат башкирские колбасы

Докторская ЕМКОЛБАСКИ

Мясной рулет

Ветчина Боярская

Фото-рецепт

Наши пошаговые фотографии помогут вам легко освоить процесс приготовления вареной колбасы. Вы сможете увидеть каждый этап и убедиться, что ваша колбаса получится идеальной.

Сервелат Кремлевский Брест

Бутерброд с колбасой

ЧЕРНЫШИХИНСКИЙ мясокомбинат колбасы

Подача

После того, как колбаса будет готова, остужаем ее и убираем в холодильник. Подаем вареную колбасу нарезанной тонкими ломтями. Она отлично подходит для бутербродов, закусок или просто в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!