Камбала с картошкой в духовке в фольге рецепт с фото

Тюрбо по сицилийски

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие камбалы, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, лимон, зелень, соль и перец. Камбалу можно купить в магазине или на рынке, обратите внимание на свежесть рыбы. Выбирайте твердый и крупный картофель, чтобы он хорошо держал форму во время приготовления.

Рыба запеченная с грибами

Тюрбо рыба

Тюрбо в грибной корочке

Тюрбо с картофелем

Ауха филе

Приготовление

1. Начнем с того, что промоем картофель и нарежем его тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежем. Зелень измельчим. 2. Подготовим рыбу, промоем, обсушим. 3. На каждый ломтик картофеля положим кусочек рыбы, посыпаем луком и чесноком, добавим зелень, посолим и поперчим. 4. Затем завернем каждый пакетик в фольгу, аккуратно складывая края, чтобы сок не вытек. 5. Поставим пакетики на противень и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. 6. Подаем камбалу с картошкой в фольге, посыпая сверху свежими травами и украшаем ломтиками лимона.

камбала с картошкой в духовке в фольге рецепт с фото

Дорада фаршированная

Подача

Блюдо камбала с картошкой в духовке в фольге готово к подаче. Украсьте каждую порцию ломтиком лимона и свежей зеленью. Подайте с овощным салатом или легким соусом. Приятного аппетита!