Запеканка с мясом и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся: свежее мясо (говядина, свинина или курица), картофель, лук, морковь, сметана, яйца, специи и зелень. Ингредиенты лучше выбирать свежие и качественные, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.

Картофель Дофин

Мусака с баклажанами и фаршем

Картофель с фаршем

Приготовление

Начнем приготовление с нарезки мяса и картофеля. Мясо следует нарезать небольшими кусочками, а картофель - тонкими ломтями. Лук и морковь мелко нашинковать. Затем обжарить мясо с луком и морковью до готовности. В отдельной посуде взбить яйца с сметаной и специями.

Греческая мусака

Запекание

Теперь в форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой обжаренного мяса с овощами. Поверх равномерно распределить яично-сметанный соус. Повторить слои, закончив картофелем. Запекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Картошка по французски

Картошка с фаршем

Картофельного Кассероль.

Подача

Запеканка с мясом и картошкой готова! Подавать ее лучше горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!