Ингредиенты для запеканки
Для приготовления восхитительной запеканки вам понадобятся картофель, мясной фарш, лук, сыр, яйца, молоко, мука, соль, перец и зелень. Картофель следует нарезать кружочками, а лук мелко порезать. Мясной фарш можно приготовить из свинины, говядины или их смеси, добавив приправы по вкусу. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо расплавился в процессе запекания.
Приготовление запеканки
Для начала необходимо обжарить лук и фарш до готовности. Затем на дно формы для запекания уложить слой картофеля, затем слой фарша с луком. Повторить слои до верха формы. Для сочности можно добавить немного молока. Сверху запеканку посыпать тертым сыром. Затем взбить яйца с мукой, солью и перцем, добавить зелень и залить получившейся смесью запеканку.
Запеканка в духовке
Запеканку следует поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Как только блюдо приобретет золотистый цвет и зарумянится, можно доставать из духовки. Подавать запеканку рекомендуется горячей, украсив зеленью и соусом по желанию.
Похожие стать:
- Запеканка с фаршем, картошкой и сыром в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запеканка с картошкой и фаршем в духовке с фото рецепт пошаговый
- Запеканка с фаршем и картошкой в духовке: рецепт с фото пошаговый как сделать
- Запеканка с кабачками, картошкой и фаршем: рецепт с фото
- Запеканка с картошкой, фаршем и кабачками в духовке: рецепт и фото
- Запеканка с фаршем и картошкой пюре в духовке рецепт с фото
- Запеканка с фаршем и картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром помидорами в духовке рецепт фото пошагово
- Запеканка из кабачков с фаршем с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке: рецепт с фото