Введение
Курица по пекински - это классическое китайское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусную курицу по пекински с использованием обычных ингредиентов, а также предоставлю пошаговые фотоинструкции, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: курица, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, крахмал, рисовый уксус, масло, зеленый лук, кунжут. Все эти ингредиенты легко найти в местном магазине или супермаркете, что делает этот рецепт доступным для приготовления в домашних условиях.
Приготовление
1. Начните с маринования курицы в смеси соевого соуса, меда, измельченного чеснока и имбиря. Оставьте курицу в этой смеси на 30 минут, чтобы мясо впитало ароматы и вкусы.
2. После маринования обваляйте кусочки курицы в крахмале и обжарьте их в глубокой сковороде до золотистой корочки.
3. Для соуса смешайте рисовый уксус, соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Доведите смесь до кипения и добавьте обжаренную курицу, чтобы она пропиталась ароматами соуса.
4. Подавайте курицу по пекински, посыпанную мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Гарнируйте блюдо рисом или свежими овощами.
Похожие стать:
- Курица по-корейски: классический рецепт с пошаговыми фото для приготовления в домашних условиях
- Курица во фритюре: рецепт с фото в домашних условиях
- Курица горячего копчения в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Курица на соли в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт с фото с картошкой
- Курица в духовке на соли рецепт с хрустящей корочкой пошаговый фото целиком
- Курица по-французски в духовке с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Курица с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый фото рецепт курица с картошкой в духовке
- Курица с овощами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Курица в фольге в духовке с рисом пошаговый рецепт с фото