Ингредиенты
Для супа вам понадобятся: зеленый горох, картофель, морковь, лук, соль, перец, зелень. Для фрикаделек: фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари.
Приготовление супа
1. Начнем с приготовления бульона. В большой кастрюле сварите мясной бульон из курочки или говядины.
2. Добавьте порезанный кубиками картофель, морковь и лук. Варите до готовности овощей.
3. Затем добавьте зеленый горох и варите еще 10-15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Подавайте с сухариками и зеленью.
Приготовление фрикаделек
1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошо вымешайте.
2. Сформируйте небольшие фрикадельки и обваляйте их в панировочных сухарях.
3. Обжарьте фрикадельки на сковороде до золотистой корочки.
4. Украсьте суп готовыми фрикадельками и подавайте. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп гороховый с фрикадельками рецепты с фото
- Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с фото Редмонд
- Рецепт с фото суп с фрикадельками и цветной капустой
- Суп с фрикадельками: рецепт, фото и клецками
- Суп из фрикадельками: рецепт с фото пошагово
- Суп Харчо с Фрикадельками и Рисом и Картошкой Рецепт с Фото Пошагово
- Суп с фрикадельками говяжий самый вкусный рецепт с фото
- Сырный суп с грибами: рецепт с плавленным сыром и фрикадельками (с фото)
- Рецепт с фото сырный суп с фрикадельками
- Суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото и картошкой