Как приготовить шейку свиную в духовке в рукаве: пошаговый рецепт с фото

Мясо для запекания

Буженина корейка

Шейка свиная запеченная

Шея свиная запеченная

Свиная шейка и корейка

Шейка свиная запеченная

Буженина

Шея свиная запеченная

Шейка свиная запеченная

Рулет из подчеревка

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свиная шейка, соль, перец, специи по вкусу, лук, морковь, чеснок, растительное масло, вино, вода, и рукав для запекания.

Шея свиная запеченная

Свиная корейка с картофелем

Свиная рулька

Блюда из свиной шеи

Рулька свиная запеченная

Подчеревок свиной

Мясо запеченное в фольге

Грудинка свиная запеченная в фольге

Свиная рулька

Рулька свиная запеченная

Приготовление

Сначала приготовьте маринад из растительного масла, вина, воды, соли, перца и специй. Нарежьте лук, морковь и чеснок крупными кусочками. Затем, замаринуйте шейку в получившемся маринаде в течение нескольких часов или лучше на ночь.

Шейка свинины

Мясо в фольге

Свинина в фольге

Шейка свиная запеченная

Запекание

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Выложите шейку в рукав для запекания, добавьте нарезанные овощи и зашейте рукав. Затем поместите все в духовку и готовьте в течение определенного времени, периодически поливая мясо соком, образовавшимся в рукаве.

Блюда из свинины

Рукав для запекания

Буженина корейка

Шея свиная запеченная

Рулька свиная для запекания

Шейка с картошкой

Буженина

Подача и сервировка

После приготовления, достаньте шейку из духовки, дайте ей немного постоять, затем аккуратно разрежьте рукав и выложите мясо на тарелку. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!