Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, фарш из мяса, картофель, лук, чеснок, тертый сыр, зелень, специи и оливковое масло. Начнем с того, чтобы тщательно вымыть грибы и нарезать их на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте, а картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 2: Приготовление начинки
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости. Затем добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока мясо не приобретет золотистый оттенок. После этого добавьте нарезанные грибы, специи и зелень, и тушите все вместе до готовности.
Шаг 3: Сборка и запекание
В глубокой форме для запекания выложите тонкие картофельные кружочки в один слой. Посолите и поперчите. Затем равномерно распределите приготовленную начинку из фарша и грибов. Посыпьте тертым сыром сверху. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача и сервировка
Подайте грибы, фарш и картошку в духовке, украшенные свежей зеленью, горячими. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Искусные рецепты: мясо, картошка, грибы, сыр в горшочках в духовке с фото
- Грибы, мясо и картошка в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картошка и фарш в мультиварке: вкусные рецепты с фото
- Сушеные грибы картошка рецепт с фото
- Грибы и картошка: как готовить вкусные блюда на сковороде (с фото)
- Грибы, картошка, мясо: вдохновляющие рецепты в горшочках
- Фаршированные грибы в духовке с сыром: рецепт с фото пошагово в духовке
- рецепт фарш и макароны в духовке рецепт с фото
- Как приготовить картошку фарш сыр в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фарш с грибами и помидорами в духовке: рецепт с пошаговыми фото