Шаг за шагом: рулет из свиной шкурки с мясом вареный в пленке

Панчетта Коппата

Панчетта Коппата

Закуска из свиных шкурок

Говяжья панчетта

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Ингредиенты

Для приготовления рулета вам понадобятся свиная шкурка, мясо (можно использовать говядину или курицу), специи по вкусу, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист и другие ингредиенты по желанию. Подготовьте все необходимые продукты перед началом приготовления. Они должны быть свежими и высокого качества.

Что можно приготовить из свиной шкуры

Завиванец Ужгородский

Мясные рулетики

Подчеревок свиной

Панчетта Тесса

Ветчина из свиной рульки

Мясные рулетики с начинкой

Приготовление

1. Сначала приготовьте начинку для рулета. Для этого нарежьте мясо, морковь и лук на мелкие кусочки. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

2. Отделите свиную шкурку от жира и промойте ее. Затем выложите начинку на шкурку и аккуратно заверните в форму рулета. Заверните рулет в пленку, чтобы он сохранял форму во время варки.

3. Положите рулет в кастрюлю, добавьте лавровый лист, соль, перец, налейте воды так, чтобы она покрыла рулет, и варите на медленном огне около 1,5-2 часов.

4. После варки, остудите рулет, затем аккуратно извлеките из пленки. Рулет готов к подаче. При желании, украсьте зеленью или овощами.

Сальтисон из рульки

Ветчина из свиной рульки

Сальтисон из рульки

Панчетта сыровяленая

Брюшина свиная в духовке

Подчеревок свиной для рулета

Ветчина из свиной рульки

Фотографирование

Этот рецепт отлично подходит для фотографирования. Зафиксируйте каждый этап приготовления, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей блюда. Используйте естественное освещение для получения ярких и аппетитных фотографий.