Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления свиного рулета вам понадобятся свиной фарш, лук, чеснок, специи, яйцо, соль, перец, мука и тертый сыр. Лук и чеснок мелко нарежьте. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, специями, солью и перцем. Добавьте муку для уплотнения смеси. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
Шаг 2: Формирование рулета
Выложите подготовленную смесь на пергамент и равномерно распределите ее по всей площади. Посыпьте смесь тертым сыром. Теперь аккуратно сверните фарш в рулет, образуя компактный брускет. Убедитесь, что рулет плотно закручен и не имеет пустот внутри.
Шаг 3: Запекание в духовке
Предварительно разогрейте духовку до заданной температуры. Переложите рулет на противень и убедитесь, что он равномерно распределен по поверхности. Поставьте противень в духовку и готовьте рулет до золотистой корочки. Важно периодически поливать рулет собственным соком для сохранения сочности.
Шаг 4: Подача и подача
Когда рулет готов, достаньте его из духовки и оставьте немного остыть. Затем аккуратно нарежьте его на порционные кусочки и украсьте зеленью. Подавайте рулет с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. Готовый рулет свинины в духовке готов к подаче!
Похожие стать:
- Рулет из свиной рульки запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото
- Как приготовить свиной рулет в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Свиной рулет в духовке: рецепты и фото
- Рулет из свиной рульки в духовке: вкусные рецепты с пошаговыми фото
- Кулинарный рецепт: Свиной рулет в духовке
- Как приготовить рулет из свиной рульки в духовке в рукаве
- Рулет из свиной рульки: вкусный рецепт с пошаговым фото
- Как приготовить рулет из свиной брюшины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Шаг за шагом: рулет из свиной шкурки с мясом вареный в пленке
- Кулинарное творение: рулет из свиной рульки