Пончики на молоке и дрожжах рецепт с фото пышные на сковороде

Дрожжевые пышки на кефире

Выпечка на сметане

Сковородка для пончиков

Сковородка для пончиков

Ингредиенты для пончиков

Для приготовления пончиков на молоке и дрожжах вам понадобятся: мука, свежие дрожжи, молоко, сахар, яйца, соль, растительное масло и ванильный экстракт. Эти простые ингредиенты легко доступны в любом магазине, и вместе они создадут неповторимый вкус пончиков.

Тесто для пончиков

Творожные шарики во фритюре

Сковорода для пончиков

Сковорода для пончиков

Пончик хлебобулочное изделие

Воздушное тесто с глазурью

Тесто для пончиков

Приготовление теста

Начните с подогрева молока до теплого состояния. Добавьте свежие дрожжи и немного сахара, оставьте на 5-10 минут, пока дрожжи не начнут пениться. Затем добавьте муку, яйца, соль, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.

Оставьте тесто в теплом месте на час, пока оно не удвоится в размере. Это важный шаг, который обеспечит пышность пончиков. Пока тесто поднимается, подготовьте сковороду и масло для жарки.

Оладьи граммы

Вкусная сладкая выпечка

Пончик

Пончик без дырки

Тесто для пончиков

Жарка пончиков

Сформируйте тесто в небольшие шарики и аккуратно выложите их на разогретую сковороду с маслом. Жарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

После того как пончики немного остынут, вы можете посыпать их сахарной пудрой или полить глазурью по вашему вкусу. Готово! Ваши пышные пончики на молоке и дрожжах готовы к подаче.