Ингредиенты
Для приготовления воздушных пончиков на дрожжах и молоке нам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло, ванильный экстракт. Каждый из этих ингредиентов отвечает за особый вкус и текстуру пончиков, что делает этот рецепт уникальным и неповторимым.
Приготовление теста
Для начала разогрейте молоко до теплого состояния и активируйте дрожжи, добавив к ним немного сахара. В отдельной миске смешайте муку, соль и сахар. Постепенно вводите молоко с дрожжами в сухие ингредиенты, добавьте яйца, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно замесите тесто до однородной консистенции, затем оставьте его под пленкой для подъема в теплом месте.
Формирование и жарка пончиков
После того, как тесто подойдет, аккуратно раскатайте его и вырежьте круглые формы. Оставьте их на противне для финального подъема. После этого готовьте масло для жарки и аккуратно обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира.
Подача и украшение
Подавайте воздушные пончики на дрожжах и молоке, посыпанные сахарной пудрой или политые глазурью. Украсьте свежими фруктами или ягодами для яркого визуального эффекта. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пончики на молоке и дрожжах рецепт с фото пышные на сковороде
- Пончики рецепт на дрожжах и молоке на сковороде пышные с фото
- Пышные пончики на дрожжах рецепт с фото пошагово
- Пышные пончики на дрожжах: рецепт с пошаговыми фото
- Пончики на дрожжах быстрые рецепт с фото
- Простые пончики на дрожжах рецепт с фото
- Пончики: рецепт на дрожжах с фото пышные
- Пончики на сухих дрожжах в домашних условиях рецепт с фото
- Пышные пончики: рецепт на воде и дрожжах с красочными фотографиями
- Классические сырники из творога рецепт на сковороде воздушные и нежные с фото пошагово