Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие минтай, лимон, чеснок, оливковое масло, свежий базилик, соль и перец. Минтай можно приобрести в местном рыбном магазине или на рынке, где он обычно предлагается свежим и высококачественным.
Приготовление
1. Подготовьте минтай, удалив чешую и внимательно промыв его под холодной водой. Затем обсушите рыбу бумажными полотенцами.
2. Нарежьте лимон на тонкие кружочки и чеснок на мелкие дольки. Натрите рыбу солью и свежемолотым перцем, затем выложите на противень, смазанный оливковым маслом.
3. Начините минтай кружочками лимона, дольками чеснока и свежим базиликом. Полейте рыбу небольшим количеством оливкового масла.
4. Выпекайте минтай в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут или до готовности. Готовый минтай должен быть сочным и ароматным, с золотистой корочкой сверху.
Подача
Подайте минтай, украшенный ломтиками лимона и веточками базилика. Это блюдо отлично сочетается с свежим салатом из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт вкусного блюда из минтая с фото
- Праздничные блюда из минтая: рецепты и фото
- Рецепт тушеного минтая в сметане на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рыбный суп из минтая: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт минтая по-корейски с фото пошагово в домашних условиях
- Что приготовить из филе минтая: рецепт с пошаговыми фото
- Сочные котлеты из минтая рецепт с фото
- Пошаговый фото рецепт минтая в духовке
- Шаг за шагом: рецепт минтая в духовке в фольге с фото
- Рецепт минтая в духовке с майонезом и фото