Приготовление минтая в кляре: шаг 1
Для начала приготовьте кляр. Вам понадобятся яйца, мука, соль и специи. Разбейте яйца в глубокой миске и тщательно взбейте их вилкой. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте соль и специи по вкусу. Получившаяся консистенция должна быть густой, но не слишком густой.
Приготовление минтая в кляре: шаг 2
Подготовьте минтай. Вымойте и обсушите рыбу бумажным полотенцем. Нарежьте минтай на небольшие кусочки, чтобы они были удобными для обжаривания. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
:max_bytes(150000):strip_icc()/fish-and-chip-183870067-588668713df78c2ccddda2dd.jpg)
Приготовление минтая в кляре: шаг 3
Обжарьте минтай в кляре на сковороде. Погрузите кусочки минтая в приготовленный кляр и обжарьте их на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Обратите кусочки минтая, чтобы обеспечить равномерное обжаривание с обеих сторон.
Подача блюда и использование майонеза
Подайте обжаренный минтай в кляре на тарелки, украсьте зеленью и ломтиками лимона. К минтайу отлично подойдет майонез, который можно использовать в качестве соуса. Выложите майонез в мисочку рядом с минтаем, чтобы каждый мог добавить его по своему вкусу.
Похожие стать:
- Минтай в кляре рецепт на сковороде с майонезом фото пошагово домашних условиях
- Как приготовить минтай в кляре на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить минтай на сковороде в кляре фото рецепт пошаговый
- Жареная рыба в кляре на сковороде рецепт минтай с фото
- Рецепт: минтай кусочками на сковороде в кляре с фото
- Как приготовить вкусный минтай в кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Жареный минтай рецепт с фото с морковью и луком и майонезом
- Минтай: Рецепты с фото, морковью, луком и майонезом
- Минтай в духовке: рецепты с майонезом и луком
- Минтай кляре рецепт с фото