Суп пюре с тыквой пошаговый рецепт с фото

Индийские супы и карри

Введение

Осенью нечто особенное – это сезон тыквы. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, включая суп пюре. Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом этого ароматного и нежного супа, а также предоставим красочные фотографии каждого этапа приготовления.

Тыква из крема

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: - Тыква - Лук - Картофель - Морковь - Чеснок - Оливковое масло - Соль, перец, тимьян - Куриный бульон - Сливки

Для супа

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать тыкву, лук, картофель и морковь кубиками. 2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до мягкости. 3. Добавьте к овощам тыкву, картофель и морковь, затем залейте куриным бульоном. 4. Варите на среднем огне до мягкости овощей. 5. Пюрируйте суп блендером до получения однородной массы. 6. Добавьте сливки и тимьян, доведите до кипения. 7. Подавайте суп, посыпав сверху свежемолотым перцем.

Фотоинструкция

Наши фотографии помогут вам наглядно увидеть каждый этап приготовления этого восхитительного супа пюре с тыквой. Вы сможете следовать инструкциям, наслаждаясь процессом и ожидая великолепного результата.