Плов из красной рыбы рецепт с фото

Булгур пилав

Рис с томатами

Томатный соус с пловом

Булгур с индейкой

Рис для плова девзира

Лук зажариваем. Для плова

Кхау пхат

Ингредиенты для плова из красной рыбы

Для приготовления плова из красной рыбы вам понадобятся: красная рыба (лосось, форель или горбуша) – 500 г, рис – 1 стакан, лук – 2 шт., морковь – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, зира – 1 ч.л., куркума – 1 ч.л., соль, перец, растительное масло, зелень (укроп, петрушка).

Красная рыба обладает неповторимым вкусом и ароматом, что делает этот плов особенно изысканным. Рис же после тушения в рыбном бульоне насыщается вкусом и ароматом красной рыбы, создавая неповторимое блюдо.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваш плов из красной рыбы получится как у настоящего повара.

Приступим к приготовлению этого великолепного блюда!

Красный рис для плова

Рис со вкусом плова

Тушеный рис

Фрайд Райс с креветками

Гарнир "рис с овощами" постная паэлья

Салат к плову

Chicken Fried Rice

Вок рис с курицей

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Рыбу вымойте, обсушите, нарежьте на порционные кусочки. Лук и морковь очистите, мелко нарежьте.

2. В кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте зиру, куркуму, нарезанный чеснок, обжарьте еще 1-2 минуты.

3. Положите кусочки рыбы в кастрюлю к овощам, обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая.

4. Залейте рыбу и овощи кипящей водой, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10-15 минут.