Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся: свежая красная рыба, паста (лучше всего подойдет тальятелле или феттучини), сливочное масло, сливки, чеснок, свежий базилик, лимон, соль и перец.
Приготовление
Начнем с приготовления сливочного соуса. Расплавьте сливочное масло в сковороде на среднем огне и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте, пока не почувствуете аромат чеснока. Затем добавьте сливки и нарезанный базилик, оставьте на низком огне, чтобы соус загустел.
Паста и рыба
Отварите пасту в подсоленной воде до готовности. В это время приготовьте красную рыбу. Обжарьте рыбу на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, посолите и поперчите. Нарежьте небольшими кусочками.
Сборка блюда
После того как паста и рыба готовы, добавьте рыбу в сливочный соус и тщательно перемешайте. Затем положите отваренную пасту в сковороду с соусом и рыбой, хорошо перемешайте. Подавайте пасту из красной рыбы в сливочном соусе, украсив тарелку ломтиками лимона и свежим базиликом.
Похожие стать:
- Паста с креветками в сливочном соусе рецепт с сыром фото пошагово
- Паста из морского коктейля в сливочном соусе рецепт с фото пошагово
- Паста с креветками и рыбой в сливочном соусе: рецепт с фото пошагово
- Паста с креветками в сливочном соусе с чесноком рецепт с фото пошагово и сыром
- Паста с шампиньонами в сливочном соусе и курицей: рецепт с фото пошагово
- Паста в сливочном соусе с лососем рецепт с фото пошагово
- Паста с кальмарами в сливочном соусе: рецепт с фото пошагово
- Паста с морепродуктами в сливочном соусе: рецепт с фото, сыром и чесноком
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром рецепт с фото в домашних условиях
- Паста с грибами в сливочном соусе: рецепт с фото в домашних