Торт с вишней: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Чизкейк с вишневым конфи

Введение

Домашние угощения всегда приносят радость и уют. Что может быть лучше, чем приготовить вкусный торт с вишней в уединенной обстановке своей кухни? В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговую инструкцию по приготовлению торта с вишней в домашних условиях, сопровождаемую подробным фотоотчетом, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт и порадовать своих близких.

Вам не потребуется специальных навыков или сложных ингредиентов - просто следуйте нашим инструкциям и наслаждайтесь процессом творчества в кухне, создавая этот великолепный десерт.

Приступим к приготовлению этого восхитительного торта!

Для начала давайте рассмотрим основные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления торта с вишней.

Украшение торта

Чизкейк с вишневым конфи

Шоколадный бисквит с вишневым конфи

Вишневое конфи чизкейк

Ингредиенты

Для теста:

1. 200 г муки

2. 150 г сахара

3. 100 г сливочного масла

4. 2 яйца

5. 1 ч.л. разрыхлителя

6. 1 ч.л. ванильного экстракта

7. Щепотка соли

Для начинки:

1. 300 г вишни (можно использовать замороженную)

2. 50 г сахара

3. 1 ст.л. крахмала

4. 1 ч.л. лимонного сока

5. 1 ч.л. цедры лимона

6. Для украшения: сметана, свежие вишни, шоколадные стружки

Вишневый Брауни

Красный бархат с вишневым конфи

Украшение торта

Интересные рецепты тортов

Интересные рецепты тортов

Декор торта

Тортик "Монастырская изба"

Блэк Форест десерт

Конфи вишня

Красный бархат с клубничным конфи

Приготовление

1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Разотрите масло с мукой до получения крошечных кусочков.

2. Добавьте яйца и быстро замешайте тесто. Не замешивайте его слишком долго, чтобы избежать перегрева масла.

3. Разделите тесто на две части - одна часть будет основой торта, а другая - для украшения. Оберните тесто пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

4. Пока тесто остывает, готовим начинку. Смешайте вишню, сахар, крахмал, лимонный сок и цедру лимона. Это будет начинка для торта.

5. Разогрейте духовку до 180°C. Выньте тесто из холодильника и раскатайте одну часть в форму для торта. Выложите начинку из вишни на тесто.

6. Раскатайте вторую часть теста и нарежьте ее на полоски. Уложите полоски на начинку в решетчатом порядке, чтобы получился красивый узор.

7. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым.

8. После выпечки дайте торту полностью остыть, затем украсьте его свежими вишнями, сметаной и шоколадными стружками.

Торт с вишней готов! Теперь вы можете наслаждаться этим великолепным десертом в уютной обстановке вашего дома.