Ингредиенты
Для приготовления ушек вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода, масло для жарки. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Подробнее о каждом ингредиенте: - Мука: основа теста, выбирайте качественную муку для лучшего результат. - Яйца: придают ушкам эластичность и объем. - Соль: для придания вкуса. - Вода: для замешивания теста. - Масло: для обжаривания ушек.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку и соль.
2. Добавьте яйца и небольшое количество воды. Постепенно замешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его до тех пор, пока оно не станет эластичным. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
4. Тесто готово к формированию ушек.
Формирование и жарка
1. Раскатайте тесто и нарежьте его на небольшие квадраты.
2. Сверните каждый квадрат в форме ушек, придавая им характерную форму.
3. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте ушки до золотистой корочки.
4. Выложите готовые ушки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача и подливка
1. Ушки готовы! Подавайте их горячими, посыпанными зеленью или соусом по вашему вкусу.
2. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печенье творожные ушки рецепт в духовке с фото пошагово
- Как приготовить торт "Наполеон" из печенья ушки: подробный рецепт с фото
- Печенье "Ушки из слоеного теста" - рецепт с фото
- Ушки из сухих грибов: рецепт с фото
- Ушки творожные печенье рецепт с фото
- Рецепт творожного печенья ушки с фото
- Рецепт творожные ушки с сахаром фото печенье
- Ушки по китайски рецепт с фото
- Печенье "ушки" из слоеного теста с сахаром: рецепт с пошаговыми фото
- Ушки с творогом: рецепты с фото