Ингредиенты для клецок
Для приготовления клецок вам понадобятся: картофель, мука, яйцо, соль, и немного растительного масла. Картофель необходимо сварить до готовности, затем его нужно очистить и размять в миске. К картофельной массе добавьте яйцо, муку и немного соли. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
Формирование клецок
Сформируйте тесто в небольшие шарики, придавая каждому форму клецки. Чтобы клецки получились ровными, можно использовать ложку или вилку. Постарайтесь сделать клецки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно варились.
Варка клецок
Доведите воду до кипения в большой кастрюле. После этого аккуратно опускайте клецки в кипящую воду. Как только клецки всплывут на поверхность, варите их еще 3-5 минут. Затем аккуратно выньте клецки из кастрюли и отложите в сторону.
Подача и подача
Клецки готовы к подаче. Их можно подавать с сметаной, зеленью или соусом на ваш выбор. Украсьте блюдо зеленью или добавьте немного расплавленного масла. Готовые клецки обладают нежным вкусом и приятной текстурой, которая удовлетворит любого гурмана.
Похожие стать:
- Как приготовить клецки для супа из муки рецепт с фото пошагово
- Из кукурузной муки рецепты без пшеничной муки рецепт с фото
- Макаруны: рецепт в домашних условиях без миндальной муки с фото пошагово из пшеничной муки
- Рецепт оладий из гречневой муки на кефире без пшеничной муки с фото
- Рецепт клецки картофельные с фаршем рецепт с фото
- Как приготовить клецки для супа: фото рецепт
- Клецки в молоке рецепт с фото пошагово
- Клецки: классический рецепт для супа с фото пошагово
- Клецки творожные рецепт с фото пошагово
- Как приготовить клецки для супа: рецепт с фото пошагово в домашних условиях