Ингредиенты
Для приготовления драников с мясом вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Приступим к приготовлению этого вкусного блюда!
Приготовление начинки
1. Начнем с приготовления начинки. Мясо тщательно вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистости. Добавьте мясо и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Оставьте начинку остыть.
Приготовление теста
2. Теперь готовим тесто для драников. Картофель очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Отожмите картофель от лишней жидкости. Добавьте яйцо, муку, соль и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Формирование и жарка
3. Следующий этап - формирование и жарка драников. Влейте небольшое количество растительного масла на сковороду и разогрейте. Формируйте драники из картофельного теста, выкладывайте начинку и аккуратно скройте края. Обжаривайте драники с двух сторон до золотистой корочки.
4. Подавайте драники с мясом горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Драники рецепт с фото пошагово с колбасой и
- Как приготовить драники из картофеля классический рецепт с фото пошагово
- Пышные драники из кабачков: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить драники из картофеля пошагово рецепт с фото
- Драники картофельные классические в духовке рецепт с фото пошагово
- Драники из картошки в духовке: рецепт с фото пошагово
- Драники с рецепт с фото пошагово в духовке
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники с сыром на сковороде - лучший рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники в вафельнице: рецепт с фото пошагово