Шашлык в духовке с картофелем рецепт с фото

Картошка на мангале

Крылышки с картошкой

Блюда на шпажках

Мини шашлычки

Картошка на мангале

Картофель в фольге на костре

Шашлык в духовке: подготовка мяса

Начнем с выбора мяса для шашлыка. Лучше всего использовать свинину или баранину, так как они хорошо подходят для приготовления в духовке. Нарежьте мясо крупными кусками и поместите в миску. Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец и любимые специи. Тщательно перемешайте, чтобы мясо пропиталось приправами. Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.

Пока мясо маринуется, займемся подготовкой картофеля. Выберите картофель среднего размера, тщательно вымойте и нарежьте на крупные дольки. Положите картофель в отдельную миску, добавьте растительное масло, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся маслом и специями.

Теперь, когда мясо пропиталось и картофель приправлен, можно приступать к сборке шашлыка. Нанизывайте куски мяса на шпажки, чередуя с картофелем. Равномерно распределите мясо и картофель на шпажках, чтобы они равномерно прожарились в духовке.

Подготовьте противень, выложите на него шашлыки с картофелем. Теперь шашлык готов к запеканию в духовке.

Ребрышки с картошкой

Картошка с мясом

Картошка с мясом

Шашлычки на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках

Картошка с беконом на мангале

Картошка на шампурах

Картошка с салом в фольге на мангале

Приготовление шашлыка в духовке

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите противень с шашлыком в духовку и запекайте около 30-40 минут, периодически переворачивая шашлыки, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон. Когда шашлык приобретет золотистый цвет и аппетитный аромат, значит, он готов.

Выньте противень из духовки и оставьте шашлык на некоторое время, чтобы он немного остыл. Подавайте шашлык с картофелем горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами или зеленью. Приятного аппетита!

Противень для шашлыка

Шампиньоны гриль на мангале

Мясо в рукаве для запекания

Свинина с картошкой в рукаве

Скумбрия на гриле

Картофель на мангале

Горячие блюда

Идеи для фотографий блюда

Фотографирование блюд - это целое искусство. Попробуйте сделать красивые кадры шашлыка в духовке с картофелем, чтобы подчеркнуть его аппетитный вид. Используйте естественное освещение, экспериментируйте с ракурсами и композицией. Задействуйте различные аксессуары и посуду, чтобы создать уникальные и привлекательные фотографии блюда.

Помимо основного кадра шашлыка, сфокусируйтесь на деталях - крупном плане сочного мяса, ароматного картофеля, игры текстур и цветов. Это поможет создать красивую и аппетитную фотоисторию о приготовлении и подаче шашлыка в духовке. Не забудьте поделиться своими фотографиями с друзьями и подписчиками в социальных сетях!