Яйца в рассоле: рецепт с фото

Маринованное яйцо

Консервирование яиц

Закуски из яиц

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие куриные яйца, вода, уксус, соль, лавровый лист, черный перец горошком, морковь, лук, чеснок, зелень.

Приготовление

Начнем с варки яиц. В большой кастрюле принесите воду к кипению, добавьте уксус и немного соли. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду и варите 7-8 минут для получения жидкого желтка или 10-12 минут для средней прожарки. После варки охладите яйца в холодной воде и очистите их.

Маринованное куриное яйцо

Рассол для сыра

Рамен с яйцом

Сало

Опыты с яйцом

Ржаная закваска

Сода соль мука

Маринованное яйцо

Бабушкино печенье

Рассол для уборки

Приготовление рассола

Для приготовления рассола в кастрюле смешайте воду, соль, лавровый лист и черный перец горошком. Доведите до кипения и варите 5-7 минут. Остудите рассол до комнатной температуры.

Подготовка овощей

Морковь нарежьте кружочками, лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. Затем обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета.

Тесто на растительном масле

Яйцо пашот

Маринад для курицы

Сколько жарить капусту

Сало в банке

Салат с кальмаром и крабовыми палочками и яйцом

Маринованное яйцо

Салат с капустой и колбасой копченой и огурцами

Рассолс салат Латвия

Запекание яиц в рассоле

В стеклянной банке уложите яйца, обжаренные овощи и зелень. Залейте рассолом и убедитесь, что все ингредиенты покрыты жидкостью. Закройте банку крышкой и оставьте на 2-3 дня в холодильнике для настоя.

Подача

Подавайте яйца в рассоле в качестве закуски к основному блюду или как отдельное угощение. Украсьте зеленью и нарезанными овощами.