Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая мойва, мука, соль, перец, растительное масло и лимон.
Мойва - это небольшая рыба с нежным мясом, которая идеально подходит для жарки. Мука поможет создать хрустящий внешний слой, а соль и перец добавят аромата и вкуса. Растительное масло подойдет для обжаривания, а лимон станет отличным дополнением к рыбе.
Выбирая мойву, обратите внимание на свежесть рыбы - ее глаза должны быть ясными, жабры - красными, тело - блестящим. Также убедитесь, что рыба не имеет неприятного запаха.
Приготовьте все ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой.
Приготовление
1. Подготовьте мойву, промыв ее под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Смешайте муку, соль и перец в миске. Обваляйте каждую рыбку в этой смеси, чтобы равномерно покрыть ее со всех сторон.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте мойву по 2-3 минуты с каждой стороны, пока она не станет золотистой и хрустящей.
4. Выложите готовую мойву на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Подайте жареную мойву, украсив блюдо ломтиками лимона и свежими зелеными травами. Подойдет картофельное пюре или свежий салат в качестве гарнира. Наслаждайтесь изысканным вкусом этого блюда!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, и поделятся вашими впечатлениями с друзьями и близкими.
Приятного аппетита!
Берегите себя и своих близких, следите за чистотой и порядком в своей кухне. Не забывайте делиться радостью от приготовления вкусных блюд с окружающими!
Похожие стать:
- Тушеная мойва рецепт с фото
- Мойва пошаговый фото рецепт
- Мойва тушеная рецепт с фото
- Мойва маринованная рецепт фото
- Мойва пряного посола рецепт с фото пошагово
- Хрустящая мойва рецепт с фото
- Мойва рецепты с фото с луком и сметаной
- Мойва на шпажках рецепты с фото
- Мойва как шпроты: рецепты с фото
- Мойва в духовке: рецепты с майонезом