Гребешок в кляре: рецепт с пошаговыми фото

Рыба жареная во фритюре

Рыба жареная в тесте Орли

Кальмар в сухарях

Кольца кальмара

Креветки в панировке

Гребешки в панировке

Треска Орли

Куриные оладьи "просто и вкусно"

Филе морского гребешка, жаренное во фритюре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Кольца кальмара в панировке

Ингредиенты

Для приготовления гребешка в кляре вам понадобятся свежие гребешки, яйца, мука, соль, перец, растительное масло и лимон.

Гребешки следует тщательно очистить от песка и оболочек, а затем промыть под холодной водой. Яйца разбить в миску, добавить муку, соль и перец, тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Лимон порезать на дольки для подачи.

Важно выбирать только свежие и качественные ингредиенты для этого изысканного блюда, чтобы достичь наивысшего вкусового качества.

Для этого рецепта также подойдет кукурузное масло, которое добавит неповторимый аромат и хрустящий вкус кляра.

Наггетсы

Кусочки жареной курицы

Сырные палочки моцарелла

Канапе с сырными шариками

Наггетсы

Сырные шарики во фритюре

Бедрышки в панировке в духовке

Наггетсы из фарша

Приготовление

Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте гребешки в приготовленном кляре и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Выложите обжаренные гребешки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подайте на стол с дольками лимона и свежими зелеными травами.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и создать великолепный фотоотчет о процессе приготовления гребешка в кляре.

Не забудьте украсить блюдо свежими овощами или зеленью для добавления цветового контраста на фотографиях.

Похожие стать: