Ингредиенты
Для приготовления хачапури вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода, сыр, сода, йогурт. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус хачапури.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто, смешав муку, яйца, соль, воду и йогурт. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным. Затем дайте ему отдохнуть, чтобы структура стала более упругой.
Приготовление начинки
В это время можно заняться начинкой. Натрите сыр на крупной терке и добавьте немного соды для пышности. Тщательно перемешайте, чтобы сода равномерно распределилась.
Формовка и выпекание
Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг выложите начинку и аккуратно слепите края, чтобы начинка не вытекла во время выпекания. Затем отправьте хачапури в духовку до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Фото рецепт хачапури аджарского хачапури
- Хачапури по-аджарски: рецепт с пошаговым фото
- Рецепты аджарского хачапури с фото
- Рецепты хачапури на кефире с сыром на сковороде рецепт с фото
- настоящее хачапури рецепты с фото
- Простые рецепты хачапури с фото
- Рецепты хачапури с сыром по грузински с фото
- Рецепты грузинских хачапури с фото
- Хачапури: настоящие рецепты с фотографиями
- Тесто для хачапури: вдохновляющие рецепты и красочные фотографии