Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению жюльена с курицей и грибами, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого отрежьте куриную грудку на небольшие кусочки и нарежьте грибы тонкими ломтиками. Также приготовьте соус бешамель, который будет основой для жюльена. Для этого растопите масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы, затем постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, пока соус не загустеет. Не забудьте приправить его солью, перцем и мускатным орехом.
Приготовление начинки
Для начинки жюльена смешайте нарезанные курицу и грибы в глубокой миске. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Затем аккуратно вмешайте приготовленный бешамельный соус, чтобы начинка приобрела густую и однородную консистенцию.
Сборка и запекание
Теперь распределите приготовленную начинку по формочкам для запекания. После этого посыпьте сверху тертым сыром, который придаст блюду аппетитный золотистый цвет и неповторимый вкус. Поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки.
Подача и подача
Изысканный жюльен с курицей и грибами теперь готов к подаче. Подайте его горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Подайте блюдо вместе с хлебом или картофельным пюре, чтобы полностью насладиться его неповторимым вкусом.
Похожие стать:
- Фотографии рецептов: жюльен с курицей и грибами
- Рецепт жюльен из курицы с грибами фото
- Жюльен из грибов со сметаной рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт с фото жюльен
- Жюльен из грибов со сливками рецепт с фото
- Жюльен из курицы рецепт с фото
- Жюльен: вкусные рецепты с пошаговыми фото
- Рецепт спагетти с грибами в сливочном соусе с курицей и грибами с подробным фото
- Жульен в тарталетках с грибами и курицей в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку в горшочке с курицей и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото