Ингредиенты
Для приготовления говядины в горшочке с овощами в духовке нам понадобится свежая говядина, морковь, картофель, лук, чеснок, специи (перец, соль, тимьян, розмарин), оливковое масло, томатная паста, бульон.
Приготовление
Начнем с нарезки овощей: морковь, картофель и лук порежьте кубиками, чеснок измельчите. Говядину нарежьте кусочками. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем положите морковь и картофель, обжаривайте 5 минут. После этого добавьте томатную пасту, специи и залейте бульоном. Тушите под крышкой около часа. Переложите содержимое сковороды в горшочки, установите в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте еще 30-40 минут.
/imgs/2017/05/23/13/1265180/c658fb793c16e48cd32d33ed803caaba1a9dacbd.jpg)
Подача
Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав зеленью. Подойдет картофельное пюре или свежий салат в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Говядина в горшочке с картошкой в духовке с грибами рецепт фото
- Говядина в горшочке в духовке с грибами рецепт с фото
- Мясо говядина в горшочке в духовке рецепты с фото с
- Говядина в горшочке: лучшие рецепты с фото
- Говядина в горшочке с картошкой рецепты с фото
- Гречка в горшочке в духовке с овощами рецепт с фото пошагово
- Как приготовить мясо в горшочке с овощами в духовке: рецепт с фото из свинины
- Рецепт баранины в горшочке в духовке с картошкой и овощами
- Рецепт свинины в горшочке с овощами: пошаговое приготовление с фото
- Говядина в горшочках в духовке с овощами рецепт фото